Ανάλογα την εποχή θα βρείτε στη Σαντορίνη και μια σειρά από άλλα προϊόντα όπως:
Σαντορινιό καρπούζι, μικρό μέγεθος αλλά κατακόκκινο εσωτερικό, το σαντορινιό καρπούζι θα το βρείτε όλο το καλοκαίρι.
Φραγκόσυκα και σύκα, αν και τα συναντάμε σε πολλά νησιά του Αιγαίου δοκιμάστε τα σαντορινιά φραγκόσυκα με το αγκαθωτό περίβλημα αλλά και την υπέροχη γεύση. Τα βρίσκουμε από τις αρχές του καλοκαιριού.
Κολοκυθάκια, και εδώ το μέγεθος είναι μικρότερο αλλά η γεύση που έχει το σαντορινιό κολοκύθι είναι μοναδική.Το βρίσκουμε τους καλοκαιρινούς μήνες.