Προϊόντα της Σαντορίνης

  • Το σταφύλι είναι το προϊόν που έκανε διάσημη τη Σαντορίνη σε όλο τον κόσμο (μαζί με το ντοματάκι, αλλά σε μικρότερη έκταση) και το προϊόν που βρίσκεται στην πρώτη γραμμή, μιας και οι ποικιλίες της...
  • Η φάβα είναι το αρχαιότερο προϊόν της Σαντορίνης. Οι ανασκαφές στο Ακρωτήρι έφεραν στο φως ότι η ποικιλία Lathyrus Clymenum φύεται στο νησί εδώ και 3.500 χρόνια. Η σπάνια αυτή ποικιλία σε συνδυασμό...
  • Τα φιστίκια της Σαντορίνης επανατοποθετήθηκαν στο χάρτη των προϊόντων της Σαντορίνης κάπου στα μέσα της δεκαετίας του 2000. Σήμερα βρίσκουμε σαντορινιά φιστίκια σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα που...
  • Αποτελεί το βασικότερο εκπρόσωπο της μικρής σαντορινιάς τυροκομικής παραγωγής. Το χλωρό τυρί είναι ένα φρέσκο κατσικίσιο τυρί με μαλακή υφή και χαρακτηριστική γεύση. Αν και η παραγωγή του είναι μικρή...

Pages